11月22日下午,由我校教职工茶艺协会协同广西六堡茶(贺州)工匠学院举办的一场名为“从鲜叶到茶汤·手工制茶”的茶文化体验活动在西校区自立楼C区与广西六堡茶工匠学院内圆满举办。本次活动以沉浸式体验为核心,旨在传承中华优秀茶文化,丰富教职工精神文化生活,促进校企文化交流融合,吸引了众多教职工踊跃参与。
活动伊始,工匠学院资深茶艺师在自立楼C区开展理论分享,以“六堡茶的前世今生”为题,结合实物讲解其历史、特色、功效及产业链,让教职工全面认识这一“广西名片”。
随后,参与者在工匠学院实操工坊,于技术骨干指导下亲身参与萎凋、杀青、揉捻等六堡茶传统制作工序。导师现场示范关键技巧,及时纠正操作问题,确保体验专业性。

活动尾声,教职工茶艺协会会长胡雯在茶艺师完成盖碗冲泡的基础教学后全程跟进实训环节,她配合茶艺师耐心地对大家的操作手型、器具使用等细节,进行一对一指导与纠正,确保大家在实践中获得沉浸式的体验,深刻感受中国茶道的静美与严谨。
此次“从鲜叶到茶汤·手工制茶”茶文化体验活动,不仅让教职工们掌握了基础的制茶与品茶知识,更在实践中传承了中华优秀传统文化,增进了教师之间的沟通与协作,为校园文化建设注入了新的活力。
